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    正旭沒有什么是“干”不了的——蟲草烘干工藝

    作者:Lucy  來源:正旭空氣能  發表時間:2023/11/2  點擊:1495
      前言
        冬蟲夏草別名冬蟲草,是冬蟲夏草菌和蝙蝠蛾科幼蟲的復合體,由蟲體與從蟲頭部長出的真菌子座相連而成。冬蟲夏草是我國特有的中藥材,主要生長在草原、河谷、草叢的土壤中,分布在西藏、青海、甘肅、四川等地的高寒地帶和雪山草原。

      蟲草的營養價值
        冬蟲夏草是我國特有中藥材,與人參、鹿茸并列為三大補品,補益作用強,是珍貴的滋補佳品。
        1.抗腫瘤。蟲草含有蟲草素,是發揮抗腫瘤作用的有效成分;
        2.滋補腎肺。冬蟲夏草有滋補肺、腎、止血化痰的功效,對于治療肺氣虛、肺腎兩虛等所致的咳血都有很好的作用;
        3.蟲草可以增強骨髓生成血小板、紅細胞和白細胞的能力。

      蟲草的加工工藝
        蟲草在采摘回來之后需要進行干燥處理,蟲草干燥條件較為苛刻。傳統的干燥方法一般是借助太陽晾曬或者燃煤鍋爐干燥。日光晾曬受天氣影響大,加上蟲草價格高昂,晾曬干燥無法控制蟲草干燥品質,容易造成大量成本支出。燃煤鍋爐火候難以控制,干燥品質不均,再加上燃煤鍋爐在干燥過程中會產生大量有害氣體,對蟲草品質造成污染,難以在市場賣出好價錢。所以蟲草干燥需要一種新型方式,空氣源熱泵烘干就是一個不錯的選擇。
        空氣源熱泵烘干機節能環保,將空氣作為熱量來源,從空氣中吸收低位熱能,再耗費少量電能將低位熱能轉化為高位熱能,從而進行物料烘干。接下來就以正旭生產的空氣源蟲草熱泵烘干機為例,向大家介紹蟲草的烘干工藝:
        1.剛采摘的蟲草含水量較高,約為85%,烘干前期需要將溫度保持在低溫35攝氏度左右,烘干3-4小時,持續排濕,這時蟲草的含水率會降到65%左右;
        2.將溫度升至45攝氏度左右,持續排濕,烘干5小時,此階段烘干后含水率會降至30%左右;
        3.第三步將溫度升至55攝氏度左右,烘干3小時,直到蟲草可以直接捏碎即為烘干完成。

      蟲草熱泵烘干機的優勢
        作為空氣源熱泵行業的領軍品牌,正旭生產的蟲草熱泵烘干機具備以下優勢:
        1.采用多溫區分層控溫,速度可調、自動控制,烘制出的蟲草香味濃郁,外形完整,方便長時間儲存;
        2.安裝拆卸靈活方便,不受空間限制,室內室外均可自由選擇;
        3.運行過程安全放心,整個運行系統無傳統烘干方式中可能存在的易燃、易炸、中毒等風險,是一種安全可靠的烘干系統;
        4.自動化、智能化程度高,運行全程采用自控恒溫裝置,可以24小時連續干燥作業;
        5.應用范圍廣,正旭蟲草熱泵烘干機還可以廣泛應用于其他中藥材烘干,一機多用;
        6.節能環保,同燃油、煤、氣相比,可以節省75%左右的運行費用,運行過程中不產生任何燃燒物以及排放物;
        7.機組使用壽命長達15年;
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